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  • Riesling trocken

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RIESLING TROCKEN

Gutsweine

2012 Riesling JOSEF

QbA trocken | Drehverschluss |  750 ml | vegan

Der trockene Einstieg
Rheingauer Riesling mit dem frischen Duft von Zitrusfrüchten,
feiner Säure und zarter Mineralität. Für Trocken-Trinker
DER unkomplizierte Begleiter für jeden Tag.

Wein.pur

84 Pkt.

sehr gut

Gault Millau

80 Pkt.

gut

Lagenweine

2011 Riesling HASE | 11,80 €

Spätlese trocken | Lage Winkeler Hasensprung | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml

Der trockene Klassiker:
Reife Fruchtnoten von Birne und Mirabelle mit krautig-würzigen Anklängen. 
Dieser komplexe Wein findet seine Ergänzung in einem Rehrücken mit 
Cranberries und Wacholderschaum.

AWC Vienna

 

Seal of Approval

Eichelmann

86 Pkt.

sehr gut

Gault Millau

85 Pkt.

sehr gut

Dieser Wein ist leider ausgetrunken

2013 Riesling DRACHENSTEIN 15,80 €

trocken | Lage Rüdesheimer Drachenstein | Korken | 750 ml | vegan

Per selektiver Handlese geerntete Spätlese aus einer der besten Rüdesheimer Steillagen: Drachenstein. Frisch-fruchtige Aromen mit mineralischen Zügen der Schieferverwitterungsböden. Am Gaumen kräftig und saftig eignet sich dieser Wein hervorragend zu Paté, cremigem Käse oder als genussvoller Solitär.

2011 Riesling JUNGFER | 16,80 €

QbA trocken | Lage Hallgartener Jungfer | Barrique | Bio-Korken | 750 ml | vegan

Der Ungewöhnliche:
Gereifte vegetabile Nase nach angetrockneten und kandierten gelben Früchten wie Apfel und Pfirsiche. Karamellige Frucht und Kandisnoten im Mund, am Gaumen pflanzliche Töne, nachhaltig und gute Substanz mit einem anhaltenden Abgang.

Gault Millau

84 Pkt.

gut

Eichelmann

87 Pkt.

sehr gut

2011 Riesling Hölle | 16,80 €

Spätlese trocken | Lage Johannisberger Hölle | Barrique  | 750 ml | vegan

Der Cremige:
Im Pfälzer Barrique gereifter Ausnahme-Riesling – sehr saftig, cremig, dicht und konzentriert. Im Glase reifer Apfel, Grapefruit und Rhabarber, dazu Anklänge an Aprikose und Marzipan. Am Gaumen als letzter Gruß zart bittere Schokolade.

Gault Millau

84 Pkt.

gut

IWSC – International Wine & Spirit

 

BRONZE

 

 

2011 Riesling JESUS | 19,80 €

Rheingauer Landwein trocken | Lage Winkeler Jesuitengarten | Barrique | Bio-Korken | 750 ml

Der Ausnahme-Riesling:
Wilde, kräuterige, mineralische Nase mit Aromen kandierter und angetrockneter Zitrusfrüchte, Äpfel und Pfirsiche. Klare, lebhafte, saftige Frucht im Mund, deutlich pflanzliche bis vegetabile Töne, Kandisnoten am Gaumen, Hefetöne und etwas Mineralik, nachhaltig, gute Substanz und etwas Tiefe, ganz unkonventioneller, im besten Sinne alter und wilder Stil.

Gault Millau

86 pkt.

sehr gut

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Sa., So., Feiertags ab 12:00 Uhr
Di. Ruhetag

Winter Oktober - März
Täglich ab 17:00 Uhr
So., Feiertags ab 12:00 Uhr
Di./Mi. Ruhetage

Im Januar und Februar haben wir Betriebsferien.
Reservierungen unter 06723 – 2407

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