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  • Riesling trocken

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RIESLING TROCKEN

Gutsweine

2012 Riesling JOSEF

QbA trocken | Drehverschluss |  750 ml | vegan

Der trockene Einstieg
Rheingauer Riesling mit dem frischen Duft von Zitrusfrüchten,
feiner Säure und zarter Mineralität. Für Trocken-Trinker
DER unkomplizierte Begleiter für jeden Tag.

Wein.pur

84 Pkt.

sehr gut

Gault Millau

80 Pkt.

gut

2011 Riesling GABRIEL | 8,50 €

QbA trocken | Drehverschluss | 750 ml

Aromenvielfalt und Schmelz
Eine Spielerei vom Kellermeister: 50% Stückfass - 50% Edelstahl
Delikate, feinwürzige Rieslingfrucht mit Anklängen von zarten Mokka- und Vanillenoten. Am Gaumen füllig, cremig und dicht mit schönem Spiel zwischen feiner Süße und lebendiger Säure - DER ideale Essensbegleiter.

Dieser Wein ist leider ausgetrunken

Lagenweine

2011 Riesling HASE | 11,80 €

Spätlese trocken | Lage Winkeler Hasensprung | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml

Der trockene Klassiker:
Reife Fruchtnoten von Birne und Mirabelle mit krautig-würzigen Anklängen. 
Dieser komplexe Wein findet seine Ergänzung in einem Rehrücken mit 
Cranberries und Wacholderschaum.

AWC Vienna

 

Seal of Approval

Eichelmann

86 Pkt.

sehr gut

Gault Millau

85 Pkt.

sehr gut

2011 Riesling JUNGFER | 16,80 €

QbA trocken | Lage Hallgartener Jungfer | Barrique | Bio-Korken | 750 ml | vegan

Der Ungewöhnliche:
Gereifte vegetabile Nase nach angetrockneten und kandierten gelben Früchten wie Apfel und Pfirsiche. Karamellige Frucht und Kandisnoten im Mund, am Gaumen pflanzliche Töne, nachhaltig und gute Substanz mit einem anhaltenden Abgang.

Gault Millau

84 Pkt.

gut

Eichelmann

87 Pkt.

gut

2011 Riesling Hölle | 16,80 €

Spätlese trocken | Lage Johannisberger Hölle | Barrique  | 750 ml | vegan

Der Cremige:
Im Pfälzer Barrique gereifter Ausnahme-Riesling – sehr saftig, cremig, dicht und konzentriert. Im Glase reifer Apfel, Grapefruit und Rhabarber, dazu Anklänge an Aprikose und Marzipan. Am Gaumen als letzter Gruß zart bittere Schokolade.

Gault Millau

84 Pkt.

sehr gut

2011 Riesling JESUS | 19,80 €

Rheingauer Landwein trocken | Lage Winkeler Jesuitengarten | Barrique | Bio-Korken | 750 ml

Der Ausnahme-Riesling:
Wilde, kräuterige, mineralische Nase mit Aromen kandierter und angetrockneter Zitrusfrüchte, Äpfel und Pfirsiche. Klare, lebhafte, saftige Frucht im Mund, deutlich pflanzliche bis vegetabile Töne, Kandisnoten am Gaumen, Hefetöne und etwas Mineralik, nachhaltig, gute Substanz und etwas Tiefe, ganz unkonventioneller, im besten Sinne alter und wilder Stil.

Gault Millau

86 pkt.

sehr gut

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Ankermühle Gutsrestaurant

Sommerhalbjahr April - September
Mo., Mi., Do., Fr. ab 17:00 Uhr
Sa., So., Feiertags ab 12:00 Uhr
Di. Ruhetag

Winterhalbjahr Oktober – März:
Mo., Do., Fr., Sa. ab 17:00 Uhr
So., Feiertags ab 12:00 Uhr
Di./Mi. Ruhetag

Im Januar und Februar haben wir Betriebsferien. 
Reservierungen unter 06723 – 2407

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