Liebe Freunde der Ankermühle,

nach den heißen Sommerwochen machen sich jetzt so langsam die ersten herbstlichen Momente bemerkbar. Aber das hat ja durchaus auch sein Gutes, schließlich kommen mit der kühleren Jahreszeit nun wieder die kräftigen Wildgerichte und die typischen Herbstfrüchte auf den Tisch – selbstverständlich auch bei uns in der Ankermühle.

„Wilde Wochen“ in der Ankermühle

So haben wir zum nahenden Herbst ab dem 04. September unsere Speisekarte mit wilden Köstlichkeiten bestückt – zum Auftakt gibt es leckere Wildterrine an herbstlichem Salat mit Apfel-Birnen Chutney. Ebenfalls neu auf unserer Karte: Jungschweinrücken - Wildschwein - mit Zwetschgen-Thymian-Kompott oder köstlicher Rehrücken mit Pfifferlingen.

Außerdem bieten wir Ihnen mit unseren hausgemachten Schwarzen Nüssen (sie werden aus unreifen Walnüssen hergestellt) eine echte Rarität, die bestens zu Wildgerichten harmoniert. Dabei garantiert die Ernte von unseren eigenen Walnussbäumen absolute Frische und ein echtes Produkt aus der Region!

Läuft Ihnen schon das Wasser im Munde zusammen? Dann machen Sie sich am besten schnell zu einem herbstlichen Spaziergang in die Ankermühle auf, wo wir Sie dann so richtig verwöhnen!

Seltene Genüsse auch zum Mitnehmen

Erstmalig bieten wir in diesem Jahr unsere Schwarzen Nüsse auch zum mit nach Hause nehmen an. Im 280 ml Glas können Sie diese Köstlichkeit für 9,90 € mit nehmen. Wir geben Ihnen auch gerne die passenden Anregungen und Rezepttipps mit auf den Weg.

Ausblick - Weihnachtsfeiern im Dezember

Schneller als gedacht, steht die Vorweihnachtszeit wieder vor der Tür und damit auch die Frage nach der geeigneten Location für die Weihnachtsfeier. Wie wäre es dieses Jahr mit einem Besuch in der Ankermühle?

Egal, ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – bei uns finden Sie einen gemütlichen Rahmen mit festlicher Atmosphäre für Ihre Feierlichkeit. In unserem Restaurant bieten wir Platz für Veranstaltungen mit bis zu 50 Personen. Für eine Feier im kleineren Rahmen mit bis zu 10 Personen können Sie zudem unser gemütliches Kaminzimmer buchen.

Frühzeitige Reservierungen sind allerdings empfehlenswert bzw. für Termine am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag unabdingbar. Selbstverständlich stellen wir Ihnen für Ihre Festivität im privaten oder geschäftlichen Kreis auch gerne ein individuelles Angebot für die Menüfolge samt begleitenden Getränken zusammen!

Ich freue mich schon auf „Wilde Wochen“ mit Ihnen!

Herzliche Grüße,
Birgit Hüttner

Für Rückfragen:
Ankermühle
Birgit Hüttner
Telefon: 06723-24 07
Mobil: 0175–435 2375
E-Mail: bh(at)ankermuehle.de