Liebe Freunde der Ankermühle,

am Donnerstag, den 2. Februar beenden wir die Winterruhe und öffnen wieder unsere Türen! Auch wenn es draußen derzeit noch frostig anmutet, werden zumindest die Tage langsam wieder länger und vielleicht bekommen Sie Lust, etwas zu unternehmen!

Neue Speisekarte mit unserer Heimatküche

Was hat ein Küchenstil mit Heimat zu tun? Für uns bedeutet dies eine Hommage an alte Rezepte, Erinnerungen an Familienfeste oder fast vergessene Obst- und Gemüsesorten. Natürlich ist dies immer sehr individuell. Persönliche Lieblingsspeisen und regionaler Bezug variieren. Immer hat es aber etwas mit Liebe zum Essen und sorgfältiger Zubereitung zu tun. Wie wäre es z.B. mit Rote Bete Ravioli mit Blauschimmel, Tafelspitz vom Kalb oder Quarkschmarrn mit Preiselbeeren?

Hier können Sie sich einen detaillierten Überblick über unser aktuelles kulinarisches Angebot verschaffen 

Meetings & Workshops zum Jahresauftakt

Ab sofort stehen Ihnen auch wieder unserer Tagungsräumlichkeiten „Schwalbennest“ zur Verfügung. Für Meetings bis 20 Personen bieten wir Ihnen ein uriges Umfeld mit modernster Technik – mitten im Weinberg

F.A.S. berichtet über Ankermühle:
Entdeckung im Rheingau! 

Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung berichtete am 27.11.2011 in der Rubik „Geschmackssache“ über die Ankermühle. Unter der Headline „Entdeckung im Rheingau“ wird über unsere Küche, die Weine und Einrichtung resümiert… 
schauen Sie mal rein.

Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung

Lust auf Neues treibt sie an.
Der Hotellerie hat sie 20 jahre lang den Rücken gekehrt. Heute leitet Birgit Hüttner das Restaurant und Weingut Ankermühle im Rheingau ...weiter lesen