RIESLING TROCKEN

Gutsweine

2010 Riesling JOSEF | 6,80 €

QbA trocken | Drehverschluss |  750 ml

Der trockene Einstieg
Rheingauer Riesling mit dem frischen Duft von Zitrusfrüchten,
feiner Säure und zarter Mineralität. Für Trocken-Trinker
DER unkomplizierte Begleiter für jeden Tag.

Lagenweine

2010 Riesling HASE | 10,80 €

Spätlese trocken | Lage Winkeler Hasensprung | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml

Der trockene Klassiker:
Reife Fruchtnoten von Birne und Mirabelle mit krautig-würzigen Anklängen. 
Dieser komplexe Wein findet seine Ergänzung in einem Rehrücken mit 
Cranberries und Wacholderschaum.

2009 Riesling JUNGFER | 16,80 €

QbA trocken | Lage Hallgartener Jungfer | Barrique | Bio-Korken | 750 ml

Der Ungewöhnliche:
Gereifte vegetabile Nase nach angetrockneten und kandierten gelben Früchten wie Apfel und Pfirsiche. Karamellige Frucht und Kandisnoten im Mund, am Gaumen pflanzliche Töne, nachhaltig und gute Substanz mit einem anhaltenden Abgang.

2010 Riesling Hölle | 16,80 €

Spätlese trocken | Lage Johannisberger Hölle | Barrique  | 750 ml

Der Cremige:
Im Pfälzer Barrique gereifter Ausnahme-Riesling – sehr saftig, cremig, dicht und konzentriert. Im Glase reifer Apfel, Grapefruit und Rhabarber, dazu Anklänge an Aprikose und Marzipan. Am Gaumen als letzter Gruß zart bittere Schokolade.

2009 Riesling JESUS | 19,80 €

Rheingauer Landwein trocken | Lage Winkeler Jesuitengarten | Barrique | Bio-Korken | 750 ml

Der Ausnahme-Riesling:
Wilde, kräuterige, mineralische Nase mit Aromen kandierter und angetrockneter Zitrusfrüchte, Äpfel und Pfirsiche. Klare, lebhafte, saftige Frucht im Mund, deutlich pflanzliche bis vegetabile Töne, Kandisnoten am Gaumen, Hefetöne und etwas Mineralik, nachhaltig, gute Substanz und etwas Tiefe, ganz unkonventioneller, im besten Sinne alter und wilder Stil.